Cocina ramen
¡Una auténtica experiencia de hacer ramen desde cero en solo 1h minutos!
Prepárate para crear tus propios fideos artesanales, desde la harina hasta el plato, y combínalos con el caldo especial con tu sabor favorito:
(Salsa de soja clásica | Miso maduro | Sal ligera | Wakame vegano | Curry vegano | Tonkotsu de soya | Almejas y berberechos).
Con harina de trigo japonesa especial para ramen. Gracias a una innovadora técnica artesanal, podrás crear fideos firmes y sabrosos sin necesidad de dejarlos reposar o pisarlos, todo en solo 30 minutos.
En esta experiencia no se usan máquinas. Cortarás la masa a mano utilizando un gran cuchillo de soba tradicional.
Con técnicas de corte heredadas desde la época Edo, normalmente usadas en talleres de soba, para lograr un ramen totalmente auténtico.
¿Prefieres fideos finos o gruesos? ¡Personaliza el corte a tu gusto!
¿Solo has preparado ramen instantáneo hasta ahora? ¡Es tu oportunidad de empezar desde cero y sorprenderte!
Edad: 18~100 Tiempo: 1h aprox. Num de personas: 2~6
Zona: Asakusa